陈毅元帅拍板"潜灶"不降低标准

为什么"潜灶"标准要如此之高呢？众所周知，潜艇生活条件艰苦，工作强度大，压力大，伙食和营养必须跟上。其实，世界各国在物质上对潜艇兵都是倍加呵护，因为国家和人民都知道，潜艇兵是在拿命干活儿。高标准的"潜灶"对保持潜艇兵的体力、维护士气是必不可少的。即使在最困难的时期，我国潜艇兵也绝无食物匮乏之忧。

上个世纪60年代初，由于我国物资极度匮乏，加之急还外债，有关部门提出要降低"潜灶"标准。时任外交部长陈毅元帅听后，当即表态说："国家宁肯少还外债，也要让我们的潜艇兵吃好。"从此，地方政府先后建立了军供站，对飞行和舰艇部队实行了特供。海军后勤部门更是挖空心思、变着花样的调剂食谱，有专用的运输舰和汽车，每年都是天南海北的跑，从各地拉来时鲜食品供给潜艇兵享用。"潜灶"所采购食品大都是加工好的半成品，质量上乘，物美价宜。当时钱也值钱，所以"潜灶"每周都安排一次会餐，还经常发水果。黄岩蜜桔、大连苹果、莱阳鸭梨等高档水果成筐的发。以至后来每到收获季节，艇员们还发愁怎样才能把多余的水果打发掉了。一时间奶糖发得很多了，许多剥下的糖纸漂上天，成了一道小"景观"，致使一些有幸吃过"潜灶"的人，现每每提及总是啧啧有加了。

一封"内参"让司政机关也吃上"潜灶"

"潜灶"标准虽然高，但不是随便能吃到的。按着有关规定，除了潜艇外，只有支队首长和司令部、政治部机关享受"潜灶"待遇，理由是以上人员经常随潜艇出海训练。1979年以前，他们与岸勤人员一样都吃"机关灶"。早餐买几个馒头，就着咸菜，喝碗稀饭就随潜艇出海了。出海一天或几十天返航靠码头后，艇长和政委再三挽留吃"潜灶"，他们只好婉言谢绝，回到机关不是把早餐剩下的馒头烤烤吃，就是再到"机关灶"买饭。

有段时间，有的支队还规定"潜灶"炊事兵不得吃"潜灶"，等把饭菜做好后再排队到"大灶"就餐。结果有时做出的饭菜不是糊了，就是咸了。当追究责任时，搞恶作剧的炊事兵辩解说："不让吃潜灶，我们也尝不出咸淡味啊？"后来，新华社海军分社的社长，从支队一位副参谋长那里了解到这些情况后，就写了一份"内参反映"，萧劲光司令员阅后非常关心，责成有关部门马上就这一问题展开调查，终于敦促解决了。不过，当时有个规定，支队首长和司政机关、炊事人员可以吃"潜灶"，但是在休假、开会出差期间不予"退伙"，即不报销"潜灶"伙食费了。

▌连载 | 《夜色朦胧的海》

▌连载 | 《你好！我的港湾》

▌原创 | 献给潜艇兵战友

▌原创 | 我爱你！美丽的西沪港

▌原创 | 难忘西沪港

▌原创 | 致心中的西沪港

▌原创 | 永远的老战友

▌原创 | 西沪港，我们来了！

▌原创 | 远山的呼唤——西沪感想

▌原创 | 二十年弹指间--遥远的军营

▌原创 | 初识潜艇

▌原创 | 我所经历的国庆三十五周年阅兵